先日、宮崎市のシーガイア・コンベンションセンターにて、「令和8年度日本食品衛生協会九州ブロック大会」が開催されました。 九州各県から多くの会員や関係者が一堂に会し、これからの「食の安心・安全」について熱心な情報交換や議事が行われ、大変有意義な大会となりました。第二部では宮崎牛をテーマにした講演や試食 … 続きを読む 衛生管理の「答え合わせ」、してみませんか？